宿州进杭“晒”美食 皖浙合奏共赢曲

大火熬制的山羊肉，汤底奶白、香而不膻；焦香浓郁的烧鸡，肥而不腻；配上软糯香甜的香稻米，再来一口酥脆多汁的砀山梨……4月30日至5月2日，2025第三届宿州绿色农产品杭州展示展销会在杭州市西湖文化广场举办。各具特色的名特优农产品挑逗着市民游客的味蕾，现场人山人海、热闹非凡。三天展会，我市共组织112家企业参展，累计实现销售额240余万元，签订各类贸易订单21个，签约金额超2亿元。

安徽砀郡梨业集团有限公司的鲜榨梨汁备受欢迎。

真带劲 “宿州味”引爆“醉西湖”

砀山的酥梨、西瓜，萧县的鲜奶面包、预制羊肉，埇桥的鲜牛肉、土麻鸡、青稞焦饼，灵璧县的鹿茸菇、番茄、鸡蛋，泗县的酸辣粉、可生食鸡蛋、刘圩大饼等展位前，排起了长龙。更有市民游客“三顾”展位，只为品尝最地道的“宿州味道”。

安徽砀郡梨业集团有限公司的鲜榨梨汁，无疑是本次展会备受欢迎的热门产品之一。“榨汁的梨头两天就用完了。”公司工作人员介绍，展会期间，共卖出200多杯梨汁，用掉了600多斤梨。“他家的梨汁清甜解渴，没想到这么快就卖光了，早知道多买点了！”杭州市民刘勇说。

同样早早售罄的还有萧县明亮面业股份有限公司的小麦粉。“我们共展出500斤小麦粉，第二天基本就卖得差不多了。”明亮面业工作人员对记者说，此次带来的皖强小麦粉分5斤装和10斤装两种规格，5斤装最受欢迎，“这次的销量和我们预期的差不多，下次再来参展的话大概要增加点备货量。”

安徽牛海哥食品有限公司携“零添加”系列预制菜亮相展会，其独家锁鲜技术最大程度保留食材天然风味；安徽瑞中食品有限公司主打“药食同源”理念，推出枸杞肽能量饮、灵芝咖啡等健康功能饮品；安徽农动食品有限公司通过智慧农业管理系统，动态演示从田间种植到加工仓储的数字化管控过程；安徽顶元农业食品科技有限公司则聚焦富硒功能农产品，展出涵盖富硒稻米、果蔬及深加工产品的全品类矩阵。展区内试吃体验、商务洽谈络绎不绝，多家长三角采购商现场达成合作意向。

最受欢迎的要数安徽笑果农牧科技有限公司的鸡蛋，顾客几乎人手一件。“我们公司主要售卖乌鸡蛋和土鸡蛋，土鸡蛋折合下来一枚只要6毛钱，乌鸡蛋相对贵一点，一枚价格在1元。”公司相关负责人金恒佩介绍，“参展三天，共售出鸡蛋逾5000枚。”

安徽笑果农牧科技有限公司的鸡蛋人手一件。

有创意“科技范”混搭“烟火气”

“你看你看，机器狗朝我们挥手呢，还会原地起跳，真有趣。”前来逛展的杭州市民愉快地和机器狗互动。本届农展会，一只驮着符离集烧鸡和砀山酥梨的机器狗成为一道特殊的风景线。

大运河是宿州与杭州链接的纽带，而在宿州留下“离离原上草，一岁一枯荣”千古名句的诗人白居易更成为两座古城的文化链接。农展会主打“白居易邀您杭城赶个宿州大集”，引发两地民众的统一文化认同，实现从文化到产业的有效转移。

展会现场，有背一首白居易的诗便可免费获取一杯苹果汁或高原牦牛奶冰淇淋的活动，为市民和游客带来全新的购物体验；有“白居易”与“白娘子”的跨时空对话；有杭州市退休干部职工组成的管弦乐队即兴表演；还有杭城青少年装扮成“哪吒群像”，让现场每一位市民和游客获得不一样的体验。

传温情 “小窗口”带动“大合作”

“农展会我每年都会逛好多次，往年在武林广场，今年在西湖文化广场举办，我家就住在西湖文化广场附近。”在刘阳虎头鞋非遗展台前，92岁高龄的杭州市民蒋俊杰激动地说，“我祖籍在萧县，每届展会我都会买一些家乡特产，这不，刚给重孙买了双虎头鞋，祖祖辈辈都要记住我们的根。”

“太感谢周老板了！手机里存了很多重要信息，丢了可就麻烦了。”杭州市民吴女士在安徽豆果果食品有限公司摊位前选购商品时，不慎遗落手机。摊主周德云发现后默默在摊位前等待了近4个小时，中午时分仍未见失主，于是将手机送至展会服务台。一台手机，一份诚信。周德云用行动诠释了宿州农特产品展销会“绿色、健康、诚信”的理念。这场“手机漂流记”不仅让吴女士感受到了来自宿州的温暖，也为展会的口碑添上了一抹亮色。

“各位友商，撤展时如果还有农产品没卖完，请送来风味钱塘小皇鸡展位，我们将帮忙销售。”展会最后一天，在参展商微信群里，一则温暖的信息让宿杭两地展商实现了有效联动。这场展会，是“宿州味”在杭州绽放异彩的舞台，更是宿杭两地合作共赢的生动实践，也为两地农业产业协同发展注入了新动能。