宿州市对婚宴餐饮浪费说“不”

12月8日，市文明办、市市监局、市餐饮协会以及埇桥区文明办，联合开展制止婚宴餐饮浪费宣传活动，对婚宴餐饮浪费说“不”，进一步弘扬勤俭节约的中华优秀传统文化。

走进宿城时代礼宴一楼大厅，两侧的展板上张贴着“厉行节约、反对浪费”“文明用餐、杜绝浪费”“按需点餐、适量点餐”“提倡公勺公筷，让宴席更完美”“一粥一饭，当思来之不易”等图文并茂的公益宣传广告。市文明办、市市监局的工作人员向在场群众、酒店工作人员发放市民文明手册、食品安全知识读本等宣传资料，倡导绿色生活方式、环保节约办婚宴，引导群众树立节俭意识、养成勤俭好习惯。

活动中，婚宴服务经营者代表宣读《制止婚宴餐饮浪费倡议书》，现场人员在签名墙上签名。“我们经常提醒顾客按需点餐，拒绝浪费。”时代礼宴负责人介绍，就餐结束时，服务人员会适时提醒客人将剩余饭菜打包带走，避免浪费。

市市监局相关负责人介绍，此次活动有效推动餐饮企业更好落实主体责任，完善婚宴服务协议，合理设计婚宴菜单，提升供餐服务水平。同时，提升婚宴服务理念，通过树立制止婚宴餐饮浪费典型，更好发挥行业引领作用。市监部门将加强制止婚宴餐饮浪费监督检查，倡导喜事新办、婚事从简，摒弃盲目攀比、铺张浪费等陋习。（记者 曾庆芳）