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膳食科

来源:市立医院 浏览量: 发表时间:2016-11-15 17:09 编辑:市立医院

1、在分管院长的领导下,积极开展工作,树立膳食工作为医疗一线服务的思想。

2、制定食堂各项管理制度,认真贯彻落实(食品安全法),确保全院医患人员的食品卫生安全。

3、定期督查食堂在采购、储藏、加工、销售过程中的流程是否符合国家卫生部对餐饮工作规定。

4、组织全体从业人员,不定期进行培训、学习,有效地提高全体食堂从业人员的素质,更好的提高服务意识。

5、积极配合临床搞好营养膳食。

6、定期召开座谈会,及时征求意见,制定改善措施。改善服务态度,满足就餐者的需求。

7、坚持政治和业务学习制度,加强思想政治工作,提高人员整体素质,力争把工作做得更好常工作。

科室负责人:沈云鹏

联系电话: 3042984

办公地点:宿州市立医院食堂

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